Sommerhalde Bombach Spätburgunder

Im Bukett voluminöse, dunkle Früchte wie Blaubeere und Pflaume, aber auch Himbeere und Anis, gepaart mit etwas schwarzem Pfeffer und Nelken. Tiefe und Wärme. Am Gaumen mit strahlenden, frischen roten Früchten: Preiselbeeren und rote Kirsche. Die Tannine sind weich, wohltuend und lebendig, sie offerieren Griff ohne Adstringenz. Elegant und durchaus intensiv. Der Abgang ist lang und pfeffrig. Dies ist ein jugendlicher Wein mit sehr viel Zeit vor sich – aber auch schon jetzt unwiderstehlich köstlich.

Sorte: Spätburgunder

Lage: Sommerhalde Bombach

Jahrgang: 2018

Qualität: Qualitätswein

Geschmack: trocken

Alkohol: 13 % vol

Gesamtsäure: 5,3 g/L

Restzucker:  1,3 g/L

Verschluss: Kork

Trinktemperatur: 16-18°C

Inhalt in Liter: 0,75

Anbaugebiet: Baden

Erzeuger: Fritz Waßmer

Allergene: enthält Sulfite

Auszeichnungen:

• Eichelmann: 91 Punkte
• Falstaff: 93 Punkte
• Gault&Millau: 95 Punkte
• Vinum: 90 Punkte
• Lagencup: 93 Punkte