Rote und schwarze Pflaume bringen Frische und Fülle in die Nase, unterstrichen von feinen Holzgewürzen. Im Mund entfaltet er Zimt und Anis, ist mit seiner dunklen Frucht weich am Gaumen und auch frisch mit feinen Tanninen. Dieser Merlot ist subtil, nahezu leise und dennoch ausdrucksstark, vor allem in seinem langen, feinen Finale.

Sorte: Merlot

Lage: Roter Berg Kenzingen

Jahrgang: 2021

Qualität: Qualitätswein

Geschmack: trocken

Alkohol: 13,5 % vol

Gesamtsäure: 5,3 g/L

Restzucker:  1,9 g/L

Verschluss: Kork

Trinktemperatur: ca 18°C

Inhalt in Liter: 0,75

Anbaugebiet: Baden

Erzeuger: Fritz Waßmer

Allergene: enthält Sulfite

Auszeichnungen:

• Vinum Kategoriesieger: 1. Platz Kategorie Merlot, Gold, 93 Punkte
• Gault & Millau: 5 schwarze Trauben